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想开个饭店，第一次开。请问是新开好还是转让的好？

王朝知道·作者佚名  2010-09-12
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分類: 商業/理財 >> 創業投資
 
問題描述:

投资大约20万，能开个多大的？需要多少厨师？多少服务员？有没有这方面的管理书？

參考答案:

最好新开的因为要是接了转让的还要转让费什么乱七八糟的.饭店的设计也是别人弄好的.不如自己再新开弄出自己的特色的好.要选择好饭店的位置.这一点很重要.另外要根据你当地人的特色和口味合理的处理食物方面的问题.20万大概20个服务员.4个厨师就差不多了.管理上要紧.如果松散了很可能会赔钱的

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