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做蔬菜沙拉时怎样才能有效的去除包菜的农药味?

王朝知道·作者佚名  2010-09-26
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

我感觉圆白菜都有那股"农药味".

我每次都不知道怎么去掉那个味,希望有人告诉我.

谢谢您!

參考答案:

你要做蔬菜沙拉就应该选无农药残留的蔬菜，如果实在买不到无农药残留的，就用靠近菜心的部分，外层的剥掉不要，然后用清水漂（泡）过半小时，就应该比较好的，我喜欢把买来的菜或水果（不削皮吃的水果）放在水里漂上二十分钟或半小时。

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