几年前,我买了好些灵芝,灵芝放久会影响药效吗?
參考答案:在中国有个古老的传统,就是“药食同源”。我们的祖先从很早的时候就开始用饮食调理身体,作为日常保健。有很多既是食品又是药品的商品,中药材便是最为典型和普遍的一类。
灵芝作为食品来管理的话,标准较为宽松,可以食用的灵芝的亚种也很多,农民就可以生产,只要不变质、外观过得去,就没有人来管。
灵芝作为药材来管理的话,必须执行《中国药典》标准,由取得《药品生产许可证》的厂家生产,抽检不合格就不能药用。有时药厂会把储存较久或拣选剩下的边角料换个包装,作为汤料(食品)出售也是可以的。
药材一般是没有规定保质期的,所以长期存放的药材还是可以卖的。
但在包装上应印有其采收日期的,存放时间过长的药材,只要不变质,还是可以食用的,但是有没有药用价值就看具体情况了。
就灵芝来说,放两年对药效影响不大。
灵芝属:真菌门-担子菌纲,真菌生命力最强的就是它的孢子。
灵芝的有效成分是“灵芝孢子素”。“灵芝孢子素”在藏于灵芝的孢子里面,被坚硬的孢子壁包裹,孢子壁很难破坏,因此孢子素也很难被人体吸收。
时下有很多破壁孢子粉买,价格400-2000,破壁技术、破壁程度不一;但至少原理上是可取的;还有很多灵芝孢子油之类的保健品,比就这样喝灵芝汤有效多了。
祝健康!