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膳食纤维为什么能帮助减肥？纤维不就是糖吗？？

王朝知道·作者佚名  2010-12-24
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分類: 教育/科學 >> 科學技術
 
參考答案:

我们能吸收以及利用的糖都是α的葡萄糖，膳食纤维是β葡萄糖，我们体内没有这种水解酶，所以不能消化吸收，它在经过消化道的时候，能吸附部分肠道壁上的多余脂肪，从而达到减肥的目的

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