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科学作业的题目

王朝知道·作者佚名  2011-05-18
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分類: 教育/科學 >> 學習幫助
 
問題描述:

做馒头的方法是用适量的面粉、水、XIAO（拼音来的，这个字打不出来）母菌混合成生面团，将此生面团放在一个容器内，容器放在温暖处，数小时后做成馒头状，上火蒸熟。蒸熟的馒头比面团大得多，请问：

1.馒头中充满气泡，所以显得松软可口，气泡一开始是由什么气体形成的？

2.为什么要把生面团放在温暖的地方数小时？

请告诉哦答案并解释~~谢谢哈~

參考答案:

（1）二氧化碳。

（2）酵母菌繁殖时需要温暖的外界条件。

小贴士：① 若网友所发内容与教科书相悖，请以教科书为准；② 若网友所发内容与科学常识、官方权威机构相悖，请以后者为准；③ 若网友所发内容不正确或者违背公序良俗，右下举报/纠错。
 
 
 
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