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豆油伟大么要说《老抽〉》？

王朝知道·作者佚名  2009-05-31
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分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

超市就叫老抽。。。不明白！！

參考答案:

在广东把一般的酱油叫做生抽，而把那种颜色很黑的，红烧时用来上色的酱油叫做老抽。我们国家很大，各地都有自己的方言，对一些东西都有不同的叫法。

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