请列举一些日常比较容易购买到的组成的菜肴
參考答案:高血压病除药物治疗外,日常膳食菜肴,若用之得当,对于防治高血压病是大有裨益。多吃蔬菜能有效降低血压,与所含有的氨基酸有关。虽然仍未清楚蔬菜血压的直接影响,但蔬菜含有较少的盐分及卡路里,抗氧化维他命和纤维素的含量则较高,有助防糖尿病,亦有助预防高血压及心脏相关疾病。
1. 木耳味甘、性平、无毒,具有滋胃益气、和中凉血、降压利便、滋补强壮的功效。
2. 芹菜味甘、性凉、无毒,具有健胃、利尿、凉血、调经、降血压功效。
3. 海带味咸、性寒、无毒,具软坚散结,利尿降压效果。
4.刺菜,又名小蓟草,有大蓟小蓟之分,小蓟最佳,有明显和持久的降血压作用,并能止血、抗菌等功效。
5. 西红柿,清热解毒,凉血平肝。
6. 莼菜,有抗癌和降血压作用。
7. 冬瓜中含钠量较低,有利水、降血压功效。
8.香菇含有多种化学成分,具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压等功效。
9.银耳适用于一切老弱妇孺,病虚体弱者,对高血压及血管硬化者尤为适宜。10.黄瓜所含纤维素对降低胆固醇,降血压有一定作用。
11.紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。可使血液中胆固醇水平不致增高,还能提高毛细血管抵抗力,因而具有很好的保护心血管的功能。
12.西红柿富含维生素也能收到降压功效。
13.白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。
14.竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物。
15.紫菜:性味甘咸寒,能降低血浆胆固醇和降血压功效。