吃饭时,能较快地把一碗较热的水喝下去,却不能很快地把同温度的.上面漂着油的 热汤喝下去.这是为什么???
參考答案:油的沸点高
一般你用炒完菜的锅不洗继续烧水下面条
跟洗后没有油的锅烧水下面条
你会发现,前者的温度很难降下来,有时候一碗面条吃20分钟后,碗的温度还是很烫的
一般漂的油跟水的温度是不一样的
虽然油的比热没有水大但他的沸点能超过几百度
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跟洗后没有油的锅烧水下面条
你会发现,前者的温度很难降下来,有时候一碗面条吃20分钟后,碗的温度还是很烫的
一般漂的油跟水的温度是不一样的
虽然油的比热没有水大但他的沸点能超过几百度