我是做食品生意的,有些食品掺有有害人体的化学成分,所以很想知道有没有可以检测食物中的仪器,现在的科技可以做的到么???
參考答案:不可以
现在的科技就是知道哪些东西有害,然后检测食物中是否有这类化学成分,一个化学成分一种检测方法,没有什么办法可以把所有的有害物质都检测出来
也许你的食品中没有检测到指定的有害成分,但也有可能是这种方法没检测到的其他有害成分
比如你怀疑有苏丹红,只检测了苏丹红,但没检测其他,很可能里面有重金属,但也可能没有,只有检测了才知道.而检测又花时间又费钱
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參考答案:不可以
现在的科技就是知道哪些东西有害,然后检测食物中是否有这类化学成分,一个化学成分一种检测方法,没有什么办法可以把所有的有害物质都检测出来
也许你的食品中没有检测到指定的有害成分,但也有可能是这种方法没检测到的其他有害成分
比如你怀疑有苏丹红,只检测了苏丹红,但没检测其他,很可能里面有重金属,但也可能没有,只有检测了才知道.而检测又花时间又费钱