我买的是半风干的墨鱼,吃不完了,准备把它放起来.请问该怎样放啊?放冰箱怕串味,放常温怕坏.请教!
參考答案:亲爱的朋友您好
从食品保存的知识来看，工业上经常使用以下两种方法：
（1）添加复合磷酸盐为主体的食品改良剂
（2）喷洒纳他霉素（防腐）
使用得当的话不会对食品带来危害，不过这些方法对于一般人来说有些困难了，因为添加剂你不太明白也没有采购的渠道，这里再介绍一些您可能操作小方法
=================================================================
（1）使用真空带封存
（2）在其表面涂抹少量盐后用烘干！用保鲜膜包装后放在阳台通风处避光保存
（3）您可以选择密封容器，比如乐扣产品来封装食物，这样简单的放在冰箱中也不会让味道外泄，怕污染盒子的话，您可以先装如塑料袋当中
====================================================================
春节快乐
