程序有哪些？
參考答案:食品生产单位：
一、选址：必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的有关要求。场所及周围环境整洁、卫生，无明显污染源；
二、应建立健全各类生产车间的卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员；
三、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗；
四、各类生产车间内必须有排风系统，凡设空调装置的车间必须有新风供给，且通风合理。新风入口应设在室外，远离污染源。各卫生间设独立排风系统；
五、设立卫生档案：监督文书、检验报告书、从业人员体检档案、传染病患者调离文书档案、自查自检记录档案、申报及审批材料；
六、设立与生产能力相适应的卫生质量检验机构，并配备经专业培训获得检验资格的检验人员；
七、食品生产场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求；
八、接触食品的设备、管道、工用具、容器和运输工具，产品包装材料等必须符合卫生要求；
九、产品原料、配方、生产工艺、产品标签和说明书符合卫生要求；
十、产品经卫生行政部门认定的检验机构检验合格。
食品经营单位：
一、选址：必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的有关要求。有依法登记的名称和地址，场地及周围环境整洁、卫生，无明显污染源；
二、应建立健全卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员；
三、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证”上岗；
四、有合法的经营场所（包括仓库），室内环境卫生整洁无积尘。
食品经营场所选址、设计、流程布局、生产工艺、生产设备、卫生设施和用水等符合国家有关法律、法规、规章和卫生规范要求。
各类功能间内必须有排风系统，凡设空调装置的功能间必须有新风供给，且通风合理。新风入口应设在室外，远离污染源。各卫生间设独立排风系统。
五、设立卫生档案（监督文书、检验报告书）、从业人员体检档案、传染病患者调离文书档案、自查自检记录档案；
六、经营的产品符合国家法律法规规定（批文、卫生许可证、合格证、标签及说明书）。
办理程序
一、申报：申请单位申报，并递交有关材料（材料要求见后）。
二、登记：对属我局受理范围的申报材料进行核对、登记。
三、受理：经对申报材料的审核后，办证科在 5个工作日内：对符合受理规定的发放《受理申请通知书》；不符合受理规定的发放《不予受理申请通知书》；对于资料不全的，发出《补正申请通知书》。
四、审查：依照卫生许可条件及标准，派出卫生监督员进行现场审查。
五、审批、发证：市卫生行政部门在接到市卫生监督机构审查意见和申报资料的，作出是否同意发证的决定。
一、生产单位：
1、申请报告；
2、《广州市卫生局卫生许可证申请书》；
3、企业名称预先核准通知书复印件；
4、卫生管理组织（架构）名单；
5、各类场所卫生管理制度；
6、主要生产设备清单；
7、建设项目四置图、平面布局图（空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气），要求提供蓝图或电脑打印图（标明尺寸、面积和经营单位名称）；（已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供）
8、从业人员健康证和卫生知识培训证（申报时可不需要提供，但领证前必须提供）。
二、经营单位：
1、申请报告；
2、《广州市卫生局卫生许可证申请书》；
3、法人代表/负责人身份证复印件；
4、企业名称预先核准通知书复印件；
5、经营场所（包括仓库）产权或租赁合同；
6、卫生组织名单；
7、卫生管理制度：包括仓库管理及卫生制度、食品采购及售卖制度、个人卫生及奖惩制度等；
8、从业人员健康证明和培训合格证（申报时可不需提供，但领证前必须提供）；
9、经销产品卫生批件、卫生许可证及检验报告书：一般产品须提供生产单位 有效期内 的卫生许可证及 半年内 检验报告书。新资源食品、保健食品须提供省级卫生许可证及 卫生部 的批件（以上资料须注明复印件与原件一致，并加盖公章）；
10、食品加工、食品商场（超市）还须提供：场地总平面图、布局图。场地较大时，布局图可先制作总图，然后按不同功能间（区）各自制图，图标及说明须标明尺寸、功能间（区）及设备设施名称、卫生设施、装修说明以及座向、比例、日期等（有关图纸在申报明时不齐全的，可在审查过程中补齐）。
行政收费,视当地,一般100元内.
