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水没少放，饭也烧焦，怎么回事？

王朝知道·作者佚名  2009-06-16
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分類: 生活/時尚 >> 生活百科
 
問題描述:

前段时间我在超市买了电磁炉，盒子里面装有配套的平底铁锅，可是煮饭真的很麻烦，锅底老是被烧焦一小块！

不管我放得水多还是少，饭都要烧焦。什么原因？是因为锅没放水平，还是因为火力太猛，还是因为锅底温度太高？

參考答案:

这个问题我也遇到过 应该是刚开始的时候火大了 这种电磁炉刚开始的时候应该注意 小火勤反 炖的时候也应该小火 因为锅底薄

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