我一直觉得牛奶很有营养,可是我在一个节目里听专家说牛奶大部分营养人根本不能吸收,他还说牛奶在2岁以下喝很好,过了2岁喝就没有可以吸收、分解牛奶的“酶”了,牛奶是很好,不过是对牛来说。这是真的吗?
參考答案:牛奶是给牛吃的,就像人奶是给人吃的一样。牛奶大部分营养人不能吸收也是当然的。但当没有什么营养品可供享受的时候,牛奶是最廉价的。牛奶只有经过充分加工发酵才能转化为人能吸收的成份,普通牛奶喝得再多也没有什么用。本人曾在奶牛场工作过,当地老农说牛奶多吃有毒,因此不敢喝未加工过的牛奶。牛奶在2岁以下喝还可以,但最好还是吃经过深加工过的优质奶粉,婴儿容易吸收,但就是哺养成本很高。