烤什么的可以,肉,莱
參考答案:第一:你烤串用的碳一定要着透。
第二:串上的肉和肥肉要穿的匀衬。
第三:你穿了肥肉烤的时候就不要刷油了
第四:要勤着翻串,不要让它糊,40秒左右翻一次
另外,调味料里适当的加些糖(绵糖最好,就是非常细的糖沫),芝麻,
刷的油不可全用动物油,植物油为主。不然太腻,还容易凝固。
其他方面无具体要求,适合自己的口味就好,祝好胃口
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第二:串上的肉和肥肉要穿的匀衬。
第三:你穿了肥肉烤的时候就不要刷油了
第四:要勤着翻串,不要让它糊,40秒左右翻一次
另外,调味料里适当的加些糖(绵糖最好,就是非常细的糖沫),芝麻,
刷的油不可全用动物油,植物油为主。不然太腻,还容易凝固。
其他方面无具体要求,适合自己的口味就好,祝好胃口