醋的有效成分是醋酸,还含有糖分、氨基酸、乙醛、乙醇等。醋既是一种调味品,也可称保健食品。
平常特别是夏季每天适当地吃点醋,对人体健康大有好处。
醋还有软化血管和帮助降低血压待等作用。
食醋有四大功效;一、防止或消除疲劳;二、能降低血压和血清胆固醇;三、具有杀灭或抑制多种细菌的作用;四、有助于食物中钙、磷、铁等物质的吸收利用。
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平常特别是夏季每天适当地吃点醋,对人体健康大有好处。
醋还有软化血管和帮助降低血压待等作用。
食醋有四大功效;一、防止或消除疲劳;二、能降低血压和血清胆固醇;三、具有杀灭或抑制多种细菌的作用;四、有助于食物中钙、磷、铁等物质的吸收利用。