糖桂花是什么
參考答案:我在武源论坛里面找到的,我自己又补充了一下,你看一下吧!
据说是健肾健脾胃的,而且非常有营养.
首先你要准备：麻山药500g、红枣250g、香油、白糖、糖桂花
(每样的量可以按你喜欢来放,如果觉得不好,下次可以改)
1、山药切段中火蒸20分钟左右，去皮，磨泥，并裹入纱布揉成面团状(山药要选根部,扁的那种,不要象圆棍那样的)
2、红枣拍酥去核，上中火蒸20分钟
3、糖桂花清水化开(糖桂花就是现成的啊,超市有卖的,一小包的,在花椒.八角等调味料那里)
4、锅中加少量清水，加入香油、白糖搅拌一下，并倒入枣泥小火翻炒2-3分钟，然后倒入糖桂花，放凉后作为馅
5、用山药面做皮，把馅包好，就可以吃啦
