糕点制作去哪里学习？有正规的途径吗

当然有正规的途径啦，有劳动局举办的各种培训班，社会力量办学的培训班，还有一些职业高中（现在叫高职）这里的最正规了，很系统的学习理论，也有很多实践的机会。

不过我可不是那样学的，我全都是偷艺的，看谁家的点心好就去买些回来研究一下，请教朋友指点一下，只一个多月就自己干了，而入行后那些食品原料供应商要定期地举办定货会，会请到很多的大师现场制作一些糕点，过程你会亲眼看到，配方全都抄给你，如果你订货，他们还会到你的店里去帮你做呢。

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