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四川名小吃龙抄手为什么带“龙”字

王朝知道·作者佚名  2012-07-17
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分類: 地區 >> 四川
 
參考答案:

龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。

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