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超酸柠檬怎么吃?

王朝知道·作者佚名  2012-07-23
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
參考答案:

白嫩肌肤的水果之王,柠檬当仁不让。酸酸的清爽口感,带你领略不同风格的柠檬大餐。

作为唾手可得的美容水果,柠檬受到越来越多时尚女孩的关注。其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着,而且能软化皮肤的角质层,令肌肤变得白净有光泽。对于渴望好肌肤的你而言,每天享受一杯简单的柠檬饮品,绝对是盛夏里净白肌肤的省心之举。

各大城市的饮品店,都敏锐地感受到了柠檬的美容劲风,纷纷推出风格各异、口感喜人的柠檬饮品。吸引眼球的花哨设计、爽口细滑的酸甜口感,让你在下午茶的休闲时光中,轻松得到净白、光泽肌肤的双重惊喜!

柠檬冻-柔滑的醇香滋味

柠檬挖心榨汁后,与溶于热水中的鱼胶粉、绵白糖和半个红樱桃的碎果肉一起搅拌。将搅拌好的果液倒入柠檬空壳,放进冰箱成冻后切块即可。

POINT 1:柠檬鲜榨汁

绵白糖能缓解柠檬鲜汁的酸涩,但不可多放,80克绵白糖与100克柠檬汁是最佳比例。

POINT 2:红樱桃

为明黄的柠檬果品带来一丝红的醒目,虽是配角却绝对不能缺少。

超酸口感挑战味蕾极限

出青柠檬的果肉,并加入冰块,使其呈凝结状。与以芦荟为原料提炼的芦荟甘露一起,置入搅拌机中约7秒钟,搅拌起沫后即可倒出。

POINT 1:芦荟甘露

能够美白肌肤的芦荟甘露在自己家里很难提炼,可去超市或在饮品店购买。

POINT 2:青柠果肉

青柠檬在色泽上虽有别于常见的黄柠檬,但酸味口感却有过之而无不及。这款青柠饮品的最大特点就是“酸”。尝试它,挑战你能承受的酸味极限!

让酸爽的甜蜜融化口中

冰淇淋的至爱口感适合与最好女友一起分享

柠檬切半后掏空,将取出的半个柠檬果肉榨成果泥,然后盛入容器中,与冰淇淋一起搅拌,直至果肉与其完全融合,盛入半个柠檬空壳即可。

POINT 1:柠檬果肉

榨柠檬时,一定要掌握时间,将果肉榨碎就好。切不可将这款柠檬甜品的果肉榨成果汁,否则就无法与冰淇淋搅拌融合了哦。

POINT 2:冰淇淋

最好选择无糖的低热量冰淇淋,这样即使大吃特吃也不必担心发胖了。

绝对过瘾的果冻大餐

水果VS果冻的超级盛宴,傻子才会错过!

将青柠粉溶入热水中,并加入与热水相当的冰块,和部分水果一起盛入容器中,在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好,加入适量酸奶和水果即可。

POINT 1:青柠粉

青柠粉是青柠果冻的灵魂配料,同时溶入热水和冰块,大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。

POINT 2:各种水果

各种水果,只要你喜欢,都可以添置在青柠果冻里。为了增添食用时的柔滑感,别忘了在铺上你爱吃的水果之前,先加入适量酸奶,让你的果冻更精彩。

柠檬水的其他功效

减肥:柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时,让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。

消除便秘:含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,不但可以解决便秘之苦。

延缓衰老:柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。

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