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鸡壳怎么做好吃...

王朝知道·作者佚名  2012-08-11
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

用哪些配料...要怎么做才够味...请大家帮我分析分析...谢谢..

參考答案:

我给你个建议~做红烧~

先把鸡壳斩碎~冲去血水~姜去皮切成厚片大约1只鸡壳加3~4两的姜(老姜更好)

锅里放猪油烧热下姜干煸下~煸出香味~姜微焦,下鸡壳煎炒下直到鸡壳微黄~下2两的黄酒,加水加点美味鲜酱油和盐,蚝油.烧开后用小火烧20分钟,再大火收下汁,放点葱段,绝对好吃~

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