一个鸡蛋有多少毫升钙？
參考答案:常用食物钙含量
（mg/100g可食部分）
食物名称
钙
磷
谷类及制品
大米 13 110
方便面 25 80
挂面（标准粉） 14 153
馒头（蒸标准粉） 18 136
面条（标准粉） 13 142
大米粥 7 20
干豆类及制品
豆腐 164 119
豆腐干 308 273
豆奶 23 35
黄豆 191 465
赤豆 74 305
鲜豆类
鲜蚕豆 16 200
鲜刀豆 48 57
黄豆芽 21 74
鲜毛豆 135 188
豌豆苗 59 41
扁豆 38 54
豇豆 27 63
土豆 8 40
鲜果类
桔 21-72 18-25
梨 1-18 5-31
苹果 2-15 1-14
葡萄 5 13
桃 4-10 2-21
香蕉 7 28
坚果类
花生仁（生） 39 324
白果 54 23
莲子（干） 97 550
山核桃（杭州） 133 220
禽肉类
猪肉（肥、瘦） 6 162
牛肉 9 172
羊肉（肥、瘦） 6 146
鸡肉 9 156
鸭肉 6 122
叶菜类
萝卜 36 26
竹笋 9 64
大白菜 69 30
菠菜 66 47
菜花 23 47
青菜 35-90 28-36
韭菜 42 38
马兰头 67 38
草头 713 78
荠菜 294 81
芹菜 48 103
蒜苗 29 44
瓜类
冬瓜 19 12
哈密瓜 4 19
黄瓜 24 24
南瓜 16 24
西瓜 10 13
丝瓜 191 14
茄子 24 2
番茄 10 2
乳制品
牛乳 104 73
牛乳粉（全脂） 676 469
酸奶 118 85
羊奶（鲜） 82 98
蛋类
鹅蛋 34 130
鸡蛋 48 176
鸭蛋 62 226
鱼类和海产
鳊鱼 89 188
大黄鱼 53 174
带鱼 28 191
鲫鱼 79 193
青鱼 31 184
河虾 325 186
海虾 146 196
虾皮 991 582
海带（干） 348 52
