在网上搜了一些，众说纷纭，一般都说要荤素搭配，有没有权威些的说法？
參考答案:近年一些国外组织和国内几所大学中兴起了素食主义的说法，这是一个很好的主张。
一般认为素食是僧侣等宗教信徒的行为，而这里的素食主义是从自身健康和保护动物出发，并非清教徒式的苦行。
日本人有几条养生经验，其中之一是“少荤多素”（其余是“少车多步、少衣多浴、少盐多醋”等），多吃素少吃或不吃荤对身体比较好。本来么，人体需要的东西是有限的，不是多多益善，逮什么都往肚子里放，不是为身体好，是在加重身体的负担。我一直认为，山珍海味只是为了满足口舌之欲，并非腹之欲，有的带来了味觉快感的同时，对身体反而是有害的，身体有疾病的更是如此（当然也可以说这是吃不到山珍海味的狐狸心态）。
也有人说吃素会营养不良，荤菜比素菜营养好。这是偏见，人体需要的东西素食中基本全有，黄豆的蛋白质含量比猪肉要高，而且植物蛋白比动物蛋白更易吸收。现代人体力活动越来越少了，如果吃下去的能量不能及时消耗，反而是害处了。不见今日富贵病之多，多半是吃得太好的缘故。
再从另一个方面说，人虽是万物之灵世界之主，但不见得有权利可以把地球上的任何生命都抓来放进嘴里去，动物也有生存的权利，凭什么就要牺牲它们满足人类呢？吃点猪羊鸡鸭犹可，这些本来就是人养着准备吃的。吃野生动物就无法容忍了，大家各不相干过日子，为什么要去侵犯它们？更有生食猴脑等吃法，可谓人类的耻辱。我曾玩笑说在动物们的眼中人类是最大的恶魔，动物对人永远都是仇恨。还曾听说动物被屠宰时的恐惧和仇恨心理会在身体中分泌出有毒物质，人吃了会致癌。未经证实，到底怎么样不得而知。
为自身计，还是以素食为主的好，素食主义，功德无量。
