小米汤怎么敖粘和不懈?

分類: 美食/烹飪問題描述:

小米汤怎么敖粘和不懈?

參考答案:

加碱对身体不好。大火煮开，用“保温”焖十分钟，再用大火煮开后转小火，就会煮得比较粘。

煮好的粥不吃的话放在原容器内不要搅动，就不容易懈。

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