香港那边的方言,意思是说色狼的手
是广东那边的说话，有这样一个典故
据说，陆游(以下简称阿陆)自从娶了唐琬(以下简称小琬)以后，整日游手好闲，两人成天吟诗作对，风花雪月，阿陆的母亲实在看不下去，便强迫阿陆休了小琬，几年之后，小琬已经琵琶别抱，哦不，是改嫁了，有一天，两人巧遇於当年吟诗作对的园子里，相对无言，倒是没有泪千行就是了，小琬於是徵得老公的同意，在园子里摆了一桌酒菜招待阿陆(是否亲手作羹汤不可考)，阿陆吃完了以后，感触良多，便在墙壁上写下传诵千古的【菜头疯】．．．．
咸猪手，甜啤酒，苦鱼酸辣汤牛柳(后人考据应为——苦鱼汤辣酸牛柳)，臭，臭，臭，东坡肉，虾球油，掰不下去赶快溜．．．写完，便不回头走人，留下只能一直流泪的小琬，后人读到这里，没有不泪湿衣衫袖的，这首【菜头疯】，后来小琬拿立可白把它涂掉，改写成——红酥手，黄藤酒，满园春色宫墙柳，错，错，错．．．这是后话。
后来慢慢演变成“咸猪手”好象是给人骂抽水也就是吃人豆腐的色狼
