有什么好办法能让我点的菜让客人满意?我一看菜谱就没主意了.都感觉不错.怎么搭配好.
參考答案:你应该先问清楚客人不喜欢吃什么,有什么忌口的.然后让服务员介绍饭店的特色菜.问问客人喜欢什么口味.
如果你做东请客人吃饭,出于礼貌应该你来点菜,但是点菜之前应该问清楚客人的口味之类的.
一般是几个人吃饭就点几个菜,最好是单数再加一个汤.偶数菜比较合适.中国人的习俗,偶数吉利.
菜中应该荤素搭配,根据季节,夏季外加道凉菜.冬季应点道炖菜.前提是问清楚客人是否喜欢.
如果图省事我还是建议让服务员帮忙介绍店里的招牌菜,呵呵.但是遇到贵宾最好只让服务员介绍一两种即可,剩下的自己做主点几道.否则贵宾会觉得你敷衍哦.
个人经验,可以参考一下.
