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喝市面上的纯牛奶好还是奶粉好呢?

王朝知道·作者佚名  2009-07-14
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分類: 生活/時尚 >> 生活百科
 
問題描述:

我买了雀巢高钙高铁奶粉,但听说不能喝,出过事,有点害怕,像蒙牛伊利卖的纯奶好不好呢?奶粉有含很多矿物质和维生素吗?到底哪个更好呢?

參考答案:

纯牛奶比奶粉的钙含量高。再说什么东西都是加工的程序越少,越原始越好的。

蒙牛和伊利差不多,我喜欢喝早餐奶。

鲜奶和奶粉 营养各有千秋

本质上来说,鲜牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别,而是各具特点。

鲜牛奶除不含纤维素外,几乎含人体所需要的各种营养素,并且易于消化吸收,是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。所以,提倡每天饮用鲜牛奶。

奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后,蛋白质凝块细小,柔软,易于消化吸收,且经灭菌消毒,较少引起过敏。仅挥发性脂肪、糖与维生素略有减少。与鲜奶相比,奶粉最大的优点为易于运输保存,速溶奶粉冲调快速,尤为方便。

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