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到底要如何才能发面呀？？？

王朝知道·作者佚名  2009-07-19
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分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

我很想做包子，可是试过几次自己发酵面粉，怎么都发不好！~

夏天也要用发酵粉，一晚上也不起来！~冬天就更别想发面了！~

我听别人说发面很快，两个小时就好了，可是我却怎么都不行呢，我用安琪发酵粉，没有质量问题，水温也适合，到底要怎样才能让面粉发成蜂窝状的面粉呢，求教。。。。。。

參考答案:

去做馒头的地方跟他要点“面起子”来发面又快又好，发酵粉？！那东西俺用过一次就都倒了

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