。中国目前的做法是,在果形、新鲜度、颜色、品质、病虫害和机械伤等方面已符合要求的基础上,再按大小进行分级,即根据果实横径最大部分直径,分为若干等级。如出口的红星苹果,山东、河北两省的分级标准为,直径从65~90mm的苹果每相差5mm为1个等级,共分为5等。河南省的分级标准为直径从60~85mm的苹果,每差5mm为1个等级,共分5等。
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。中国目前的做法是,在果形、新鲜度、颜色、品质、病虫害和机械伤等方面已符合要求的基础上,再按大小进行分级,即根据果实横径最大部分直径,分为若干等级。如出口的红星苹果,山东、河北两省的分级标准为,直径从65~90mm的苹果每相差5mm为1个等级,共分为5等。河南省的分级标准为直径从60~85mm的苹果,每差5mm为1个等级,共分5等。