母乳是宝宝最好最天然的营养来源，每个聪明的母亲都想给自己的宝宝最好的！因此，当宝宝出生时，给他最好的礼物就是母乳。其实，大多产后的母亲都有心试着想亲自哺喂母奶，但是，也有太多因素会影响她们成功的哺喂。例如妈妈们会提心自己的乳房太小，会有乳汁分泌吗？自己喂哺，不知道宝宝吃得够不够？怎样吃才能有更充沛的奶水？等等。其实，有些因素只是源于妈妈们自己的多虑而已！不过，平日的饮食的确会影响奶水的质量，这一点需要每位母亲去关心。
为了让宝宝取得质优又充沛的奶水，母亲们在饮食的搭配与 营养上的要求，是需要讲究的！怎样的饮食摄取能提升乳汁的分泌呢？以下的建议与食谱的提供，能让母亲们安心地哺喂，同时也可以让宝宝享有更多无负担的幸福感。
丰富蛋白质食物的供应
蛋白质是奶水重要的成分之一，蛋白质不足易使用乳汁分泌量减少，因此，供给蛋白质的食物和奶类、豆类、蛋、鱼、肉类等，都是增加乳汁分泌的食物，中国传统产后吃的"麻油鸡"或"新鲜鱼汤"都是提供蛋白质来源，及增进乳汁分泌的产后佳肴。
热量与维他命的供应
因为分泌乳汁本身会消耗一些热量，因此，哺乳期间每天需增加约五百大卡的热量，让乳汁充沛地产生，另外，还应留心富含维他命的食物，如含维他命A、B、C、D、E、K等的食物。其中，维他命B，尤其是维他命B1、B2和烟碱素的需要量，常伴随热量的增加而提升，因此，各种富含维他命的食物都不可忽略。
增加含钙质、铁质丰富的食物
哺乳期间，产生的母亲除了在意乳汁量的分泌之外，乳汁的品质也应考量。尤其是母乳中应有足够的钙质，以利宝宝生长所需；同时乳汁中的铁质，也要能提供宝宝在添加副食品之前所需求的量。
含钙质丰富的食物：奶类、乳酪、小鱼干、绿色蔬菜、金针等。
含铁质丰富的食物：肉类、海带、红枣、枸杞、葡萄干、木耳等。
水分的补充要充沛
母乳本身就是一种流体状，足够的水分皆是产生母乳的主要来源。尤其哺乳期间，哺乳的妇女容易口渴，更应补充足够的水分，奶类、果汁，新鲜鱼汤、肉汤及蔬菜汁等都能协助更多乳汁的分泌。同时建议热食也较冷饮为佳。
只要适当的饮食搭配，且多吃有助益乳汁分泌的食物，同时，让宝宝多加吸吮，愈能加速乳汁大量的分泌，另外，民间也有一些有"发乳"效果的偏方，不妨试试。
参考资料：
