紫甘蓝汁在水中呈什么色？为什么？紫甘蓝汁在白醋中呈什么色？为什么？紫甘蓝汁在碱面中呈什么色？为什么？紫甘蓝汁在雪碧中呈什么色？为什么？碱面放在白醋有什么现象？为什么？将碱面和白醋的混合物中放入紫甘蓝汁呈什么色？为什么？谢谢～各位！＾＿＾
參考答案:紫甘蓝水为指示剂，遇酸会红变，遇碱会变绿，能鉴别物质酸碱性的。
它在水中为紫色
所以：
紫甘蓝在水中 紫色
紫甘蓝在白醋中呈 红的
紫甘蓝在碱面的水溶液中呈 绿色
紫甘蓝在雪碧中呈 红色
向白醋、雪碧、碱面的水溶液加紫甘蓝汁，紫甘蓝呈什么色
不知道比例无法判断
碱面放入白醋 先为绿后变紫然后变红