我建议将生年糕沾点鸡蛋的
做法:
把鸡蛋(最好就去掉蛋青只用蛋黄,这样做炸出来的年糕颜色会比较好看,吃起来口感会比较好)搅烂,再把年糕放下去沾一点,让整块年糕都沾满鸡蛋!
如果直接用生粉的话,年糕的口感就会变得比较厚重~因为年糕本来就是用粉作成的,在外面再打生粉就等于在大热天里穿了毛衣又棉袄!!
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
我建议将生年糕沾点鸡蛋的
做法:
把鸡蛋(最好就去掉蛋青只用蛋黄,这样做炸出来的年糕颜色会比较好看,吃起来口感会比较好)搅烂,再把年糕放下去沾一点,让整块年糕都沾满鸡蛋!
如果直接用生粉的话,年糕的口感就会变得比较厚重~因为年糕本来就是用粉作成的,在外面再打生粉就等于在大热天里穿了毛衣又棉袄!!