最近过节朋友亲戚送了好多苹果,可家里没几口人,眼看着苹果都烂了怪可惜的,怎么才能用苹果做出不易腐坏的美食?
參考答案:你要是有时间的话，就把它们的皮削了，切成指头肚大的小丁，得把果胡挖去。准备袋白糖（500G）左右，一杯蜂蜜，还有水。
1．把水烧开，把果丁会批入锅炉焯一下，目的是不让它们变色，然后把焯过的果丁放在漏勺中控净水．
2．糖和水按1：0．6的比例放入锅中．烧开，然后分批次把果丁放入．果丁呈现透明，把它们捞出．
3．全部焯完时，把果丁再放入糖水中，等到凉了以后，把它装在大点儿的容器中，放入冰箱里．
这样做的果丁可以直接吃，也可以抹面包吃，还可以做色拉．怎么吃由你自己选．一般情况下，放个半年没问题．
