釉面上点染彩色斑纹的瓷器,是唐代创烧的瓷器品种。唐代南卓在《羯鼓录》中提到一种叫作拍鼓的打击乐器,形若今日的腰鼓,两端粗大,中腰略细,突起道道凸弦,南卓称此鼓为“鲁山花瓷”。考古工作者在河南鲁山段店窑址唐代地层发现了文献所载花瓷拍鼓的实物标本,和北京故宫博物院珍藏的唐花釉拍鼓完全一样。它的胎体浅灰,很致密。施黑色、黄灰色或褐黄色等单色釉,釉层莹润凝厚,再在这些釉层上饰以灰蓝色、褐绿色、黄色、乳白色的彩斑。布局有的有规律,有的很随意。在窑中高温焙烧时,釉层和彩斑熔融流动,浸漫,形成二液分相釉层,有的像树叶,有的像云霞,有的似岩浆状大片布满器物的肩腹等部位,潇洒自然,和谐美观,奇妙无比。唐代花瓷器物有拍鼓、执壶、四系罐、瓶、钵等,唐代墓葬中常有出土,尤其在北方西安、洛阳、郑州、泌阳、郏县、禹县等大墓中出土很多。现已查明,生产花瓷的瓷窑有河南鲁山段店窑,禹县下白峪窑,郏县黄道窑、内乡窑和山西交城窑等。宋代继承了唐代花釉工艺,生产出精美无比的钧釉瓷。元代浙江金华铁店窑生产出温度较低的粗胎花釉瓷,如花盆等,远销海外,韩国新安海底沉船打捞的元代瓷器中就有这种产品。清代景德镇有在高温烧成的白瓷上,再施低温花釉的瓷器品种,即窑变釉,如火焰青、火焰红等。(见图)
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