青岛啤酒（菏泽）有限公司始建于1998年4月2日，是青岛啤酒公司积极响应省委、省政府“东西结合”的号召，全资经营的国家大型二级企业，公司占地160亩，建筑面积43572平方米，年产优质啤酒15万吨，公司拥有员工751人，专业工程技术人员120余人。
公司自成立以来全面贯彻青岛啤酒企业文化和管理模式。2000年通过ISO9000质量体系认证，2002年通过了ISO14001环境管理体系认证，2005年底通过了OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。公司先后被山东省工商局、质监局、消协、物价局、卫生厅、总工会、贸易办公室等联合授予“食品安全承诺单位”称号；山东省总工会授予“山东省富民兴鲁先进单位”称号；山东省工商局、企业合同管理协会授予“省级重合同守信用单位”称号；山东省经贸委定为“学习型企业试点单位”；山东省消费者协会、省工商局、省质监局、省物价局、省卫生厅、省总工会、省贸易办公室评为“山东省第四届消费者满意单位”,山东省经贸委评为“全省资源节约综合利用先进企业”，山东省食品工业办公室、山东省食品工业协会评为“全省食品行业综合实力（饮料制造）百强企业”,公司生产的青菏泉啤酒被山东省技术质量监督局授予“山东省名牌产品”，公司青菏泉啤酒商标被山东省工商局授予“山东省著名商标”。
公司按照“质量第一、卫生第一”的青岛啤酒质量要求生产的青岛啤酒系列产品——青菏泉啤酒和山水啤酒，无论从外观指标，还是理化指标，全部达到了青岛啤酒的质量要求，青菏泉啤酒采用优质原料，优良菌种，天然“牡丹泉水”，应用青岛啤酒经典酿造工艺，和独到的后熟技术精心酿制，使青菏泉啤酒具有高雅品位、卓越超群的产品形象。泡沫洁白细腻、挂杯持久、色泽金黄、酒体饱满，具有优雅的麦芽香和啤酒花香，先后被中国食品协会定为“国家质量达标食品”，被山东省技术监督局授予“免检产品”。
青岛啤酒（菏泽）有限公司成立七年来，积极贯彻青岛啤酒管理模式，创新企业管理，确立了“巩固菏泽，辐射周边，调整产品结构，提高经营效益”的营销战略，借助青啤公司资金、技术、管理等优势，解放思想，自我加压，加快企业发展步伐。公司努力争取青啤公司支持，连续不断的追加投资，共投资2.6亿元人民币，先后进行三次技改扩建改造，生产规模由成立之初的不足3万吨能力迅速扩大至15万吨。进入０７年，公司为适应组织变革要求，实施产销分离，专注于啤酒的生产和研发，以“用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！”为己任。
青岛啤酒（菏泽）有限公司七年来累计产销啤酒近６０万吨，累计上缴税金2.４６亿元人民币，为发展青岛啤酒，繁荣菏泽经济，创建和谐社会做出了突出的贡献。
