全奉准（1854年——1895年），朝鲜南部全罗道古阜郡人，朝鲜甲午农民战争（东学党起义）领袖。
全奉准生活在一个十分动荡的年代。西洋列强纷纷接踵而来，日本也非常觊觎朝鲜。而朝鲜王朝以闵妃集团为首的统治者贪污腐败，横征暴敛，奢靡无度，而百姓则怨声载道。在民族矛盾和阶级矛盾直下，冗杂儒家、佛教、道教三种思想的东学道诞生了。1894年1月，朝鲜南部发生旱灾，东学道古阜郡道主全奉准因不满古阜郡太守赵秉甲的非法征税，聚众起义。很快义军占领了郡城，全奉准自号绿豆将军，向全州进发。朝鲜统治者多次围剿未果，义军反而士气大增，一举拿下全州，东学军攻占全州后，提出了“弗杀人，弗伤物”、“忠孝双全，济世安民”、“逐灭倭夷，澄清世道”、“驱兵入京，灭尽权贵”等口号，赢得百姓支持，东学军人数也越来越多。国王朝鲜高宗闻知惊慌失措，因为全州不但地理位置重要，还有朝鲜太祖李成桂的祖庙。于是以洪启薰为两湖招讨使，镇压东学军。东学军在黄土岘、长城郡等地接连战胜官军，同时忠清、庆尚两道的东学道徒也起兵响应，使朝鲜政府不得不一面接受起义军的十二项请求，一面向清朝政府乞援。之后全奉准继续领兵北上，进攻汉城。恰在此时东学道道主崔时亨却污蔑全奉准为“师门之不幸，国家之罪人”，阻止他北上。而且中日甲午战争已经爆发，日军控制朝鲜朝廷后成立了以金弘集为首的傀儡政府，并唆使他“委托”日军平定起义。在金牛山战役中，日军利用机关枪等新式武器打败了东学军，全奉准也在1894年11月被叛徒出卖，被俘往汉城。他面对敌人威逼利诱，宁死不屈，并在汉城法庭中控诉日本暴行。终于在1895年1月英勇就义。轰轰烈烈的朝鲜甲午农民战争也在朝鲜内外反动势力的勾结下失败了。
