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酸菜肉片汤

王朝百科·作者佚名  2010-04-14
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原料：

里脊肉150克，酸菜心100克，蒜苗1／2根

调味料：盐1／3茶匙，高汤4碗，香油少许

制法：

1、里脊肉、酸菜、蒜苗均切成片。

2、将高汤放入锅中，先加入酸菜煮出味，再加入肉片、蒜苗，煮熟后捞除浮沫，加入盐调味，再滴入香油即可。

 
 
 
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