胡适熙创作的钢琴曲《牧民歌唱毛主席》，是包括引子和尾声的ABA三部曲式，音乐欢快自豪、深情优美，表现牧民对新中国伟大领袖的深切感情与敬仰。乐曲长度为33小节，属于钢琴小品类。
第1－4小节是乐曲的序引，音乐自由宽广，描绘草原辽阔无际的大自然景象，弹奏中“气要通、心要畅”，右手倚音巧妙，连线舒展，左手琶音柱式和弦要从低音向高音逐个弹出并手指逐个保留，声音犹如琵琶扫弦似地放响，切分踏板运用要准确连贯并烘托出优美的和声效果。
A段（5－12小节）是主调音乐，声部层次清晰，情调活泼欢畅。左手伴奏表现出每两拍为一个伴奏音型单位，并突出四四拍子的节拍律动（第一拍为强拍，第三拍为次强拍）。右手旋律轻快欢跳而富有弹性，犹如骑在马上的牧民自豪的歌唱，弹奏时要讲究“小连线”的“落指弹与反跳弹”情趣，做到落指触键力量通畅圆润，反弹跳音轻巧质圆，句逗呼吸自然，乐句进行顺畅。三个音一连的“小连线”要注意弹奏重量贯性的运用（落——滚——反弹），运指中手指不可抬高。
B段（13－20小节）是复调音乐，两条旋律的结合起伏有致，犹如优美抒情的男女声二重唱，表现牧民对伟大领袖的浑厚感情。右手主旋律要讲究分句（两小节为一句）及歌唱中的呼吸（手指放松键盘使声音有所间断）。左手旋律要浑厚宽广，注意表现弱起中的应答口吻，指法要严格，乐句按照连线要流畅，弹奏中还要关注手指重量的移动。双手演奏B段时，要讲究踏板运用的规范，既能保持旋律线的连贯，更要讲究复调层次的清晰，脚腕要灵活，听觉要优美，切忌织体音响混浊等不良现象。
第21小节是由慢渐快的过渡句，双手交替弹奏连贯，切分踏板准确自然，速度变化既要顺势前段的徐缓又要引导出后段的快板自然再现。
第22-29小节是A段的再现，注意音区的对比变化，音乐速度可以比第一段（A段）稍为活跃一些。高音区的亮丽可以进一步表现人们欢乐自豪的明朗心情。
第30－33小节是乐曲的尾声，情绪热烈、精神振奋。第30小节双手节奏要正确，右手八分音符和弦时值要准确。第31小节双手十六分音符弹奏要整齐，并弹出渐强趋势，需要手指贴键弹。第32小节左手上的三连音节奏要准确，弹奏中手指要贴键，手腕要放松灵活。终止式中的属和弦与主和弦要用强奏弹出连贯感，最后的二分音符主和弦要充分保持时值，有明确的结束感，注意讲究踏板的用法。乐曲在饱满的情绪中结束，并有一种辉煌之感。
建议用每分钟116拍(A段)和每分钟80拍的音乐速度演奏。
演奏中国钢琴曲，要突出旋律的歌唱性，因为中国民族音乐的传统特点之一就是重视横线条的旋律线，如民族器乐曲中的加花装饰声部、简化旋律声部和支声声部。有的中国钢琴小品本身就是由歌曲改编而成的，声乐的歌唱性很强。
