原料:
泡菜碎约2杯,油豆腐约6块,虾约5只,平菇3片,粉丝1把,盐适量.
制法:
1、虾洗净,除净肠泥;粉丝以水泡软后,由中心部位剪开。
2、锅内放入5杯水,加入泡菜煮至滚后,放入油豆腐,加盖,以小火煨煮约10分钟。
3、最后加入虾、平菇、粉丝,煮至粉丝软后,以盐调味即可。
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制法:
1、虾洗净,除净肠泥;粉丝以水泡软后,由中心部位剪开。
2、锅内放入5杯水,加入泡菜煮至滚后,放入油豆腐,加盖,以小火煨煮约10分钟。
3、最后加入虾、平菇、粉丝,煮至粉丝软后,以盐调味即可。