菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 结核病食谱
口味:原本味 工艺:原炖
甲鱼杞子女贞汤的制作材料:
主料:甲鱼1000克
辅料:枸杞子30克,山药(干)45克,女贞子15克
调料:盐8克,黄酒15克
制作:
1.将甲鱼宰杀,洗净切块;
2.女贞子用纱布包好;
3.山药切片;
4.将甲鱼、山药、女贞子,同枸杞子共入锅中炖烂,拣去药包即可。
小帖士-健康提示:
补肝肾,丰肌。适用于形瘦体弱。
小帖士-食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。