六碳糖激酶又称六碳糖激酶I(英语:Hexokinase)是生物体内的重要酵素,功能是参与D-己糖(六碳糖,例如D-葡萄糖、D-果糖、D-甘露糖)磷酸化产生D-己糖-6-磷酸的过程,这个过程会消耗一个ATP,并使其转变成ADP。
分类六碳糖激酶目前已知有4种不同的型态,这些型态差异是来自相同基因的选择性剪接(alternate splicing),也就是将基因上的外显子(由内含子隔开的部分)重新组合。
此外在不同类型的细胞中,也有许多功能或结构与六碳糖激酶相似的酵素,包括六碳糖激酶II、六碳糖激酶III,以及与前三者差异较大的六碳糖激酶IV(又称为葡萄糖激酶)。这类酵素称为同功酶(isozymes),它们拥有相同的作用,但是却是由不同的基因所制造。
糖解作用在糖解作用的第一个步骤中,此酵素会将葡萄糖转变成为葡萄糖-6-磷酸,并消耗一个ATP。在这个过程中,需要Mg(镁离子)的参与。此外,实际上的反应物并不是ATP,而是ATP与Mg的复合物,称为MgATP。反应式如下:
葡萄糖-CH2OH + MgATP → 葡萄糖-CH2O-PO3 + MgADP + H (其他拥有“-CH2OH”的六碳糖也依循相同的反应式。)