沙县肩头棚概述沙县肩头棚又称肩膀戏（沙县民间称“肩头坪”，2005年10月被列为福建省第一批省级非物质文化遗产代表作项目时写作“肩头棚”），该戏起源于清朝末年，相传为沙县民间艺人连细狗首创，沙县肩膀戏演技奇特，唱腔动听，兼容各调，场地不拘，素有"肩膀上的民间艺术奇葩"之美称。是闽中沙县民间流传下来的一种传统艺术表演形式，也是目前国内独一无二的民间传统艺术表演形式。
艺术特色表演时由3～6岁的小孩站在大人的肩膀上表演，小孩负责唱腔和手部及头部动作，大人负责台位变换和脚部动作，上下两人配合默契，表演细腻，形态逼真，演技奇特，戏路宽广，唱腔多为民间“花鼓调”、“调兵调”等，同时吸收了南词、土京戏等曲调，唱腔动听、场地不拘，舞台或露天广场或走街串巷，均可表演，是我国独有的民间传统艺术表演形式。
历史渊源据《沙县志》记载，清朝宣统年间，沙县民间的戏剧十分活跃，各班竞相演出，时有“玉枕轩”的领班连细狗别出心裁，创造一种小孩站在大人肩膀上表演的剧目。是较为少见的文艺节目，约五六岁的小孩站在壮汉的肩上，穿着戏服边唱边舞，在悠扬的乐曲中演戏，是一种高难度的特别戏种。 主要剧目有《花子过关》、《小放牛》、《补缸》、《四郎探母》、《平贵别窖》等。
主要剧目表演剧目有传统的《小放牛》、《补缸》、《花子过关》、《姑嫂打渔》、《卖草垫》等，新编剧目有《猪八戒巡山》、《济公扮新娘》、《八仙聚会小吃城》等，
《花子过关》取自中国古典名著《水浒传》的故事，讲述梁山好汉燕青、时迁、孙二娘和顾大嫂，乔装打扮，与守关县令机智周旋，顺利过关的故事。
《小放牛》以对唱的形式，描述了牧童在放牛时向心爱的姑娘表达爱慕时的情景。
《补缸》演绎一补缸师傅为一俊俏的大嫂补缸，心猿意马，有意将缸敲破，引发纠葛，补缸师傅信守诺言，照价赔偿，博得大嫂欢心。
荣誉榜2001年元月23日下午（除夕）沙县肩膀戏团参加在澳门议事亭前地广场隆重举行的"万家喜庆贺蛇年"的开幕式表演，澳门特别行政区长官何厚铧兴致勃勃地观看了演出。
2001年10月在湖北荆门全国第五届民间艺术节上荣获金奖。
2005年10月被列为福建省第一批省级非物质文化遗产代表作项目。
