北京市福兴斋糕点有限责任公司是一家多年生产中西糕点、中秋月饼、元宵、面包、生日蛋糕的综合性企业，该公司是由七十年代北京市粮食系统所建的粮食局食品厂延续而来，九十年代成立公司，下属面粉加工厂、馅料加工厂和食品加工厂。
公司具有经验丰富的管理人才，专业从事生产技术人员数名，多年从事市场调研、开发、配送人员二十几名，专业从事营销的员工 60 多名，掌握各种生产技能的生产员工 120 名，公司具有雄厚的经济实力及生产、运输、营销一条龙的运作能力，具有专业生产线 5 条，各种车辆 12 部，其产品分为油炸类糕点、烘烤类、水蒸类、熟粉类、月饼类、元宵类、粽子类七大类，三百多个品种。
公司全体员工始终遵守公司不变的宗旨：“诚实守信，开拓创新”为创业的法宝，重点在质量上下功夫，产品畅销北京地区及周边各大城市，并得到了广大消费者的赞同。
公司通过了“标准化体系认证”和“ ISO9001 ： 2000 国际质量管理体系认证”；公司所生产的“什锦乌麻蓉”获“中华美食”金奖； 2002 年获《全国质量信的过食品》证书； 2004 年荣获中国商业联合会、全国工商联烘焙业公会“优秀月饼奖”； 2004 年被北京市工商行政管理局评为“守信企业”； 2005 年 5 月又被北京市行业协会评为“优质放心月饼”奖。多年来的努力，不懈的追求，形成福兴斋公司“重质量，守诚信”始终如一的理念，更好的服务于广大消费者。[1]
