科技名词定义中文名称：沼气工程英文名称：biogas engineering定义：以规模化厌氧消化为主要技术，集污水处理、沼气生产、资源化利用为一体的系统工程。应用学科：电力（一级学科）；可再生能源（二级学科）以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
大中型沼气工程技术，是一项以开发利用养殖场粪污为对象，以获取能源和治理环境污染为目的，实现农业生态良性循环的农村能源工程技术。
它包括厌氧发酵主体及配套工程技术，主要是通过厌氧发酵及相关处理降低粪水有机质含量，达到或接近排放标准并按设计工艺要求获取能源—沼气：沼气利用产品与设备技术，主要是利用沼气或直接用于生活用能，或发电、或烧锅炉、或直接用于生产供暖、或作为化工原料等：沼肥制成液肥和复合肥技术，则主要是通过固液分离，添加必要元素和成份，使沼肥制成液肥或复合肥，供自身使用或销售。
其关健技术是沼气厌氧发酵技术，包括常规和高效发酵工艺技术。