图书信息
书 名: 中华民俗大观
作者：乌尔沁
出版社：中国商业出版社
出版时间： 2010年02月
ISBN: 9787504466860
开本： 16开
定价: 38.00 元
内容简介《中华民俗大观》主要内容简介：越是民族的，就越是世界的。民俗文化是民族传统文化的重要组成部分，是一个国家本土文化的标志。中华民族五千年的悠久历史，留给世人的不仅仅是四大发明、万里长城、丝绸之路和汉唐盛世，更多的是点点滴滴的中华民俗文化，比如文化庙会、集市、民居习俗、物质生产民俗、物质生活民俗、社会组织民俗、岁时节日民俗、人生仪礼、民间信仰、民间技术、民间口头文学、民间语言、民间艺术、民间游戏娱乐等。再比如自然崇拜、动植物崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜以及祭祀、禁忌等习俗。民俗文化不但在人们的信仰活动中集中地表现出来，而且贯穿于人们物质生活和精神生活的各个方面，是一个民族的基础文化，凝聚着一个民族的文化精髓。
作者简介乌尔沁，蒙古族，社会科学方面研究所工作，已发表：《中国唐代诗歌中的胡姬艺术形象》、《中国少数民族电影的文化空间》、《纳兰性德的感情世界与隐逸意境》等。
图书目录第一篇 中华民族传统节日
第一章 中华民族传统节日特征／002
第一节 中华民族传统节日特征／002
一、民族节日是中华民族文化的珍贵遗产／002
二、民族节日象征老百姓对关好生活的寄托／003
三、民族节日是透视民族心理的一面镜子／005
第二节 中华民族民间传统节历／006
一、中华民俗通行历法／006
二、中华民俗四季风情／006
三、中华民俗节气规律／008
四、中华民俗节日种类／010
第三节 中华民间百姓的大年春节／010
第四节 中华民间百姓节日家宴／025
一、家宴风俗／025
二、后厨预备|025
三、餐桌摆设／026
四、上菜程序／027
五、家宴构成／027
六、美味佳肴／028
第五节 中华民族民间传统节俗／031
第二章 中华少数民族传统节日／044
第一节 中华少数民族传统节日／044
第二节 中华少数民族民俗节庆／048
第三节 中华少数民族民俗节日／059
第二篇 中华民族传统衣食住行民俗
第一章 中华民族传统衣饰民俗／066
第一节 中华民族传统衣饰民俗／066
一、中华民族衣服的起源／066
二、中华民族饰品的起源／068
三、中华民族服饰的分类／069
四、中华民族各民族的服饰／070
第二节 少数民族服饰的文化内涵／073
一、服饰反映民族生活方式／073
二、服饰具有民生史料价值／074
三、、服饰是民族工艺的镜子／075
四、服饰是民族文化的载体／076
五、服饰是民族心理的表征／077
六、服饰民族文化相互影响／077
第三节 中华民族饮食民俗文化／078
一、民生以食为天／078
二、饮食烹调艺术／081
三、饮食文化心理／084
四、南北饮食差异／086
五、少数民族饮食民俗／089
第二章 中华民族传统居行文化／100
第一节 中华民族居住民俗文化／100
一、居住的门户样式／100
二、居住的地理环境／103
三、居住的经济环境／104
四、居住的社会结构／105
五、居住的风水习俗／107
六、居住与文化心理／108
七、少数民族居住风俗／110
第二节 中华民族交通民俗文化／116
一、交通的起源和意义／116
二、中华少数民族交通方式／121
第三篇 中华民族物质生产民俗
第一章 中华民族物质生产民俗／130
第一节 中华民族农作与民俗／130
一、节气／130
二、农谚／133
第二节 中华民族农耕与游牧／136
一、农耕：信天由人／136
二、狩猎：疆原生存／137
三、渔业：得天独厚／138
第二章 中华民族商业民俗／140
第一节 中华民族商号匠作／140
一、钱庄：金融特权／140
二、票号：金融兑网／140
三、商号：店栈业务／141
四、典当：押款买卖／142
五、匠作：大众手艺／142
第二节 民间商业交换场所／144
第三节 中华民族客商与庙会／146
一、客商：生意他乡／146
二、商帮：运动码头／147
三、贩运：贾市贸易／148
四、庙会：百姓百货／149
五、集市：商业内涵／150
第四篇 中华民族社会世像民俗
第一章 中华民族婚姻民俗／152
第一节 民间传统婚姻／153
一、婚姻程序／153
二、民间婚姻风俗／160
三、台湾婚嫁习俗／170
……
第二章 中华民族葬寿礼仪文化
第三章 中华民族生辰诞日文化
第五篇 中华民族精神文化民俗
第一章 精神生活起源物质文明
第二章 民间传说与民间故事
第六篇 中华民族娱乐文化民俗
第一章 娱乐游艺民俗文化的意义
第二章 娱乐游艺民俗文化的灵性
……
