图书信息书 名:
五色养生餐
作者：双福，赵峻
出版社：农村读物出版社
出版时间： 2010-1-1
ISBN: 9787504853073
开本： 16开
定价: 16.80元
内容简介红(心)、绿(肝)、黄(脾)、白(肺)、黑(肾)，五色饮食，滋养五脏。
本书是养生饮食三驾车系列之一。它精选了风味独特的美食百余款。这些美食，可谓汇集了养生保健之精华。本书由著名中医、营养师联手审定推荐。
图书目录Part 1 赤色入心养生餐
番茄肉丝汤
番茄炒鸡蛋
番茄牛肉
鸡蛋番茄色拉
番茄鱼片
番茄炒山药
蜜枣绿豆汤
桂花蜜枣
韭菜炒鸭血
五宝赤豆粥
鲜百合炒虾仁
枸杞炖羊肉
凉拌猪肝
南瓜莲子汤
小米红薯粥
红薯糯米饼
Part 2 青色入肝养生餐
豉味苦瓜肝片
苦瓜泥
干煸苦瓜
豉椒苦瓜
碧瓜猪肝
金钩荷兰豆
蒜末荷兰豆
酸辣四季豆
油焖春笋
橘香青笋
酸甜莴笋
清炒三瓜
嫩烧丝瓜排
多宝菠菜
菠菜色拉
翡翠鲜菇鸭掌
萝卜丝炖青虾
西芹炒腰果
鸡球芥菜心
雪菜大汤黄鱼
马蹄尖椒炒腊肉
青椒墨鱼丝
Part 3 黄色入睥养生餐
松子玉米
虾仁玉米粒
玉米羹
丝瓜玉米羹
玉米烙
南瓜色拉
金瓜炒虾球
南瓜黄金饼
南瓜豌豆肉丝汤
双色鱼丝
亮眼白玉条
油焗胡萝卜
金笋香菜鲫鱼汤
糖醋山药
山药莲子羹
香拌黄豆
干煸黄豆芽
五谷丰登
奶油鸡条
芙蓉竹荪蛋
燕麦牛奶粥
糯米鸡丝粥
Part 4 白色入肺养生餐
西芹鲜百合
养生四宝
蜜汁百合梨
雪梨瘦肉汤
白菜心拌海蜇丝
醋熘白菜
银耳鹌鹑蛋
温拌银耳干贝
蛤蜊炒冬瓜
鲜蘑冬瓜球
橙汁渍瓜脯
松仁火腿豆腐
鸡汤嫩豆腐
五色扒豆腐
鲜辣茭白丝
姜丝炒鲜藕
白果鸡汤
银芽炒鸡丝
糖醋蜇头
冰糖莲子羹
Part 5 黑色入肾养生餐
木耳炒白菜
肉末烧木耳
芝麻香菇串
松仁香菇
香菇桃仁
莴笋烩香菇
糖醋海参
肉末烧海参
笋片烧海参
葱烧海参
蒜瓣焖鳝段
豉椒鳝鱼段
红烧鳝鱼段
干烧鳝鱼
肉末烧茄子
琉璃核桃仁
香辣全腰
黑芝麻粥
乌鸡煲
紫菜虾皮汤
