企业概述安徽省青草湖酒业有限公司是集粮食收购、储存、深加工及以糯米为原料的黄、白、料酒酿造为主业的有限责任公司，公司位于苏、浙两省接壤的宣城市，属于“长三角”经济圈。建厂30年来,酒业公司现已发展成为具有年产25000余吨黄酒，年加工20000吨糯米能力的省级农业产业化龙头企业，系安徽省唯一黄酒出口基地，全国黄酒业首家绿色食品生产企业，安徽省首批黄酒行业质量安全认证（QS）企业。如今，青草湖酒业公司拥有2家分厂，员工687人，占地125亩，配套齐全的大型生产设备110余台套，资产达6847万元余万元。公司系安徽省唯一的黄酒出口基地，全国黄酒业首家绿色食品（产品98年被中国绿色食品发展中心授予绿色食品称号）生产企业，安徽省首批黄酒行业质量安全认证（QS）企业。
公司拥有的1.2万亩糯稻绿色食品生产基地成为品牌建设的强力支撑。作为省级农业产业化龙头企业的青草湖酒业公司，利用“青草湖”品牌效应，建立了“公司+基地+农户”的产业链，公司着重辐射带动周边农户进行糯稻种植。为当地农户每年增加纯收入约4000万元，有力地促进了农业增效，农民增收和农业结构调整，为区城经济发展起到了积极的推动作用。
公司严格执行国家绿色食品标准（NY/T897-2004），采用现代科学配方，完善的化学分析手段和先进的生产工艺精制而成。公司产品具有酒色橙黄,清亮透明,醇香浓郁,纯和爽口、营养丰富之特点，深受大众消费喜爱。产品在国家、省、市监督监督抽查全部合格。“青草湖”黄酒成为大众喜爱的饮品，也是走亲访友的馈赠佳品。 公司具有较好的精品、品牌意识，所产青草湖黄酒及糯米1998年被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。产品不仅畅销国内20省市，并远销日本、美国、西班牙、东南亚各国，出口25年来从未发生过质量事故，受到海外客户高度称誉，产品供不应求。如今青草湖酒业公司生产的出口专用酒达4000吨，其系列产品已通过ISO9001-2000质量管理体系认证。本公司连续多年获得国家《出口食品生产企业卫生注册证书》。现在，酒业公司能够实现出口黄酒从工艺设计到产品试制，车间生产、质量监控、产品出厂，售后服务等全过程的优化管理。
企业愿景青草湖酒业有限公司近年来发展态势良好，具有较强的精品、品牌意识，所产青草湖黄酒（特加饭酒、花雕酒）及糯米1998年被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品，后数次续展成功，产品不仅畅销国内各地超市，并远销日本、美国、西班牙、东南亚各国，在日本大型超市成为抢手货，出口十九年来从未发生过质量事故。如今青草湖酒业有限公司生产的出口专用酒达4000吨，其系列产品已通过ISO9001-2000国际质量管理体系认证。公司连续多年获得国家认监委认证的《出口食品生产企业卫生注册证书》。其出口酒在规模上、质量上、效益上、可信程度上讲，在全国同行业都是佼佼者。
