原料:
牛腩一斤半、西红柿八个、梅酒(红酒亦可)、香料。
做法:
1、番茄用开水烫开皮,轻轻撕掉薄皮,把番茄切粒。牛腩汆水,切块。
2、为了牛腩煮得熟稔,先用大料加少量水和梅酒把肉炖大半小时再加入番茄共炖,一直炖到汤汁浓稠,调味即可。
备注:
要煮浓汤牛腩,既然信不过别人,只好用番茄来煮牛腩了。番茄用开水烫开皮,轻轻撕掉薄皮,把番茄切粒。牛腩汆水,切块。
为了牛腩煮得熟稔,先用大料加少量水和梅酒把肉炖大半小时再加入番茄共炖,一直炖到汤汁浓稠,调味即可。
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
原料:
牛腩一斤半、西红柿八个、梅酒(红酒亦可)、香料。
做法:
1、番茄用开水烫开皮,轻轻撕掉薄皮,把番茄切粒。牛腩汆水,切块。
2、为了牛腩煮得熟稔,先用大料加少量水和梅酒把肉炖大半小时再加入番茄共炖,一直炖到汤汁浓稠,调味即可。
备注:
要煮浓汤牛腩,既然信不过别人,只好用番茄来煮牛腩了。番茄用开水烫开皮,轻轻撕掉薄皮,把番茄切粒。牛腩汆水,切块。
为了牛腩煮得熟稔,先用大料加少量水和梅酒把肉炖大半小时再加入番茄共炖,一直炖到汤汁浓稠,调味即可。