中国国际农牧业及食品工业展览会（Agro-Food Tech China），是为适应我国农产品加工工业的发展和市场需求，在连续举办了多年的中国国际农业新技术博览会基础上，扩展了农产品加工的内容而形成的。它是由国家农业部支持、中国国际贸易促进委员会农业行业分会举办的综合性国际农业展览会。该展会每年一届，首届于1999年4月在北京全国农业展览馆成功举行。展会体现“农牧业生产技术+食品工业技术=安全和高质量的食品”的主题。
本展览会得到国家科学技术部、中国国际贸易促进委员会、中国农业银行、中国食品工业协会、意大利对外贸易委员会、美国设备制造商协会北京代表处、全国农业技术推广服务中心、中国饲料工业协会、中国-欧洲联盟农业技术中心、农业部优质农产品开发服务中心、农业部农业机械化技术开发推广总站、中国工程与农业机械进出口总公司、中国收获机械总公司、中国农村杂志社、中国县域经济报、中国食品报、中国畜牧报、农产品市场周刊、爱农网、十亿网及第一食品贸易网等单位的支持。
前五届展会，有来自奥地利、瑞典、印度尼西亚、日本、美国、英国、加拿大、法国、德国、意大利、瑞士、南非、丹麦、比利时、芬兰、荷兰、中国、西班牙、以色列、韩国、俄罗斯、新加坡、日本、土耳其、乌克兰、智利以及香港特别行政区和台湾地区等28个国家和地区的1564家农业企业参展，累计展出面积28800m2。该展会海外展商的平均比例为48%，成为目前国内举办的规模最大的国际性农业展览会。展会的专业观众主要来自全国31个省、自治区、直辖市和世界其他国家，涉及农牧生产、食品加工、技术支持、农业产品销售、政府机构、投资机构和专业咨询等领域，累计8.6万人。
每届中国国际农牧业及食品工业展览会都举办一系列专题报告和技术交流会，以帮助参与者获得深度的产业信息和国际合作机会。
