品种类别: 大白菜
品种名称: 中白二号
审定编号: （96）京审菜字第1号
品种来源: 中国农业科学院蔬菜花卉所王景义，亲本为8201012和8214091。两个自交不亲和系分别是从本所的小青口核桃纹和山东省的城阳青，经单选育成
特征特性: 该品种生长期85天，生长势强，群体整齐一致。株高49cm，株幅75×65cm，外叶深绿，12片叶，叶柄绿色。叶球为长头球形，叠抱，结球紧实，球色绿，球形指数1.59，单球重4.5公斤，净菜率85％，亩产净菜6000公斤左右。品质好，耐贮藏。室内苗期抗性鉴定：高抗芜菁花叶病毒病，病情指数为4.25；抗黑斑病，病情指数为20.26；抗霜霉病，田间调查病情指数为2.13～10.5。品质分析：叶球含水量93.49％，每百克可食部分可溶性糖2.88％，粗纤维0.72％，VC25.9毫克。
产量表现: 略
栽培要点: 在北京地区播种以立秋（8月8日）为宜。行距60cm，株距50cm，每亩约2200株，立冬前收获。本品种生长速度快，注意施底肥早追肥。要注意国庆节前（秋分节后）的灌水，以避免产生干烧心。
种植区域: 适宜北京、河北、山西、陕西、山东、青海、甘肃等地种植。[1]