基本信息书名:普洱茶文化大观
ISBN:753673195
作者:黄桂枢
出版社:云南民族出版社
定价:58
页数:234
出版日期:2005-4-1
版次:
开本:16开
内容简介作为云南民族文化精神象征的普洱茶，随时随刻间散发出了一种强烈的内在吸引力。漫漫数千年，它从历史中走来。时间的轮转沉淀，普洱茶能让你体悟历史的沧桑感，让你通过茶汤将翻过去的历史重新在慢慢的翻回来。让你感叹经瞬间洗礼时舒卷的美，和那份独有的韵味。一杯茶、一份香醇、一个闲情的城市、一种热情的文化、向你展示了与众不同的美。本书图文并茂，全面介绍了普洱茶深厚悠久的历史文化内涵。
作者简介黄桂枢1936年9月20日生，云南墨江人。笔名斯闻广，字墨水，号茅塞愚人。侨眷，云南大学毕业。云南省思茅市文物管理所原所长、顾问、文博副研究员，云南省文物监管品鉴定员。为中国考古学会、中国民族学学会、中华茶人联谊会、中华诗词学会、云南省书法家协会、云南省作家协会会员，中国国际茶文化研究会顾问、学术委员，云南民族学会学术委员，中国楹联学会理事、云南省诗词学会、云南省楹联学会常务理事，云南省南社研究会名誉副理事长，思茅市诗词楹联协会常务副主席。现任(云南)普洱茶文化研究会常务副会长。全国侨联先进个人，全国“爱国奉献奖”荣获者，享受国务院有突出贡献知识分子政府特殊津贴专家。已出版《墨水浪花》、《茅塞愚人诗词选》、《新编思茅风物志》、《思茅文物考古历史研究》、《普洱茶文化》等专著，编辑出版有《思茅地区文化志》、《云南文物古迹大全·思茅地区》、《中国普洱茶文化研究》、《中国普洱茶诗词楹联集》、《思茅地区文物》。
图书目录亘古绵延的地理生态环境
地球上茶树的故乡和摇篮
历史文化的深厚积淀
跨越千载的人文历史
丰富多彩的文化内涵
生机盎然的茶乡古茶树
野生型古茶树
过渡型古茶树
栽培型大茶树
特殊的大叶种和特定的种植区域
西双版纳茶区
勐腊茶区
勐海茶区
思茅市茶区
外市州茶区
古老神秘的加工方式
普洱茶加工
揉茶师
普洱茶的不同包装
极富文化内涵的产品
传统普洱茶和现代普洱茶
独具特色的品饮和收藏方式
各民族茶饮
鉴赏与收藏
丰富多彩的茶具、茶馆、茶艺
茶具
茶馆
茶艺
传奇色彩的医药保健功能
史料记载中的普洱茶药效保健作用
民间流传的普洱茶药效药方
普洱茶的营养成分和药效成分
科学研究的普洱茶药效保腱功能
辉煌于大清朝代的贡品
普洱府贡茶品种
普洱贡茶受宠缘由
普洱贡茶采办
普洱贡茶国礼
普洱贡茶的影响
历史悠久的茶叶经贸
清代时期的茶叶经贸
民国时期的茶叶经贸
1949年以后的茶叶经贸
沧桑历尽的茶马古道
昆洛前路茶马古道
滇西后路茶马古道
思茅易武茶马古道
思茅澜沧茶马古道
普洱思茅通国外茶马古道
佛海通国外茶马古道
马帮、马站、马店
古今茶庄茶厂巡礼
明、清、民国时期普洱府城茶庄商号
清代、民国时期思茅茶庄商号
清代、民国时期景谷茶庄商号
清代、民国时期勐腊、倚邦、易武茶庄商号
清代、民国时期佛海、南峤茶庄商号
民国时期景东、墨江、江城茶庄商号
1949年后普洱茶区茶厂企业
省内外及海外普洱茶生产厂家
岁月变迁中的古今茶人
古代茶人
近现代茶人
当代茶人
海内外普洱茶文化与交流
普洱茶在台湾地区
普洱茶在港澳地区
普洱茶在国外
海峡两岸普洱茶文化交流
文物史籍中的普洱茶
唐、宋时期史料录
明、清时期史志文物资料录
民国时期史志文物资料录
诗词楹联和民间歌谣中的普洱茶
清代民国时期普洱茶古诗
当代普洱茶诗词
古今普洱茶楹联
普洱茶民歌
宗教民俗中的普洱茶
普洱茶与原始宗教
普洱茶与佛教
普洱茶与道教
普洱茶与伊斯兰教
普洱茶与民俗
茶文化交流与茶叶节己
普洱茶文化研究活动
茶叶节
本书主要参考文献及作者名录
